ニューヨークから安く少ない材料で簡単に,化学調味料と砂糖を使わないレシピを中心に ...

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無駄無し!ブロッコリーの茎とタコの和え物

ブロッコリーの茎と茹でタコは冷凍してあると便利
材料: ブロッコリーの茎、タコの足、生姜醤油

無駄無し!スイカ皮の塩レモンサラダ

カリウム豊富、シトルリン等血液や血管を若返らせる効果等注目されています。焼酎や辛口日 ...
材料: スイカの皮、塩レモン

白身魚と柚子胡椒ハラペーニョマヨ

このマヨ、はまりました。緑のタバスコはハラペーニョで出来ていて酸味が薄い辛さがありま ...
材料: 白身魚、片栗粉、塩胡椒、*柚子胡椒、*緑のタバスコ、*マヨ

材料2つ!無駄無し常備菜向けビーツサラダ

生ビーツで酵素パワー&ディトックス効果抜群。グレープフルーツの苦味が甘いビーツとぴっ ...
材料: ビーツ、グレープフルーツ、塩

無駄無し!スイカ皮をチアシードドレで

スイカの皮は漬物だけでなくサラダでも。チアシードのレモンヨーグルトドレッシングで爽や ...
材料: スイカの皮、玉葱、*チアシード、*ヨーグルト、*レモン

酵素パワー!ゆかりで生カブのサラダ

ゆかりは手に入りにくいので中東スパイスのSumac(スマック)を使用。同じ上品な酸っ ...
材料: かぶ、ゆかり(又はスマック)、エキストラバージンオリーブオイル、塩

スーパーフード!ビーツの塩レモン焼き

塩レモンが独特の泥臭さを消してくれる 材料3つ簡単で栄養と食物繊維豊富、抗癌効果や疲 ...
材料: ビーツ、塩レモン、ココナッツオイル

ネバネバ天国!ノパル納豆

オクラ納豆の感覚で。ノパレスも納豆もスーパーフード。うちわサボテンが簡単に手に入る北 ...
材料: ノパル(うちわサボテン)、納豆、醤油、すり胡麻、カラシ

牛腎臓のハーブバター焼き

キドニー(腎臓)はレバーに似てる味。食感は鶏ハツと似ている。
材料: 牛腎臓、オリーブオイル、*バター、*にんにく(すりおろし)、*パセリ(みじん切り)、 ...

無駄なし!ブロッコリーの葉とハム炒め

ご飯が進みビタミンAとC,食物繊維,葉酸が豊富。ケールやコラードグリーンファンにお勧 ...
材料: ブロッコリーの葉、ハムorベーコン、にんにく(すりおろし)、オリーブオイル