ニューヨークから安く少ない材料で簡単に,化学調味料と砂糖を使わないレシピを中心に ...

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低GIで低炭水化物なカリフラワーライス

パレオ(低炭水化物)ダイエット用ご飯の代わりに。小分け冷凍して緊急ライスに。うちでは ...
材料: カリフラワー、オリーブオイル

本格的中華風の食べるラー油

時間かかりますが本当に美味しい。
材料: キャノーラ油、胡麻油、にんにく、生姜、長ネギ、新鮮な唐辛子、胡麻、八角、豆鼓、花椒、 ...

常備菜に野菜とキノコのハーブベイク

プロヴァンスハーブが南仏の夏を思わせる。 チーズやバターを塗ったトーストに乗せて朝食 ...
材料: きのこ類、トマト、ズッキーニ、プロヴァンスハーブ、にんにく(すりおろし)、オリーブオ ...

味付けに重宝する葱生姜油

ラーメンや焼き魚に。和中ドレにも。
材料: 葱、生姜、キャノーラ油

コクがあるスポンジみたいなオムレツの秘訣

これを入れるとオムレツやフリタッタにコクが出てしかもスポンジっぽく。上に出たホエイも ...
材料: 卵(L)、ギリシャヨーグルト(無糖)、ホエイ(乳清)、塩胡椒

カレー粉作ってみよう

✿2017.3.24 カテゴリ掲載✿ あると便利。塩分控えめレシピ等色々使えます。
材料: クミンパウダー、カーデュマムパウダー、ウコンパウダー、コリエンダーパウダー、マスター ...

海外組必見!豚コマの作り方(フープロ法)

豚コマ等が簡単に手に入らない状況で思いついた方法
材料: 豚バラブロック

海外組必見!豚コマの作り方(手動法)

豚コマは米国の普通のスーパーでは買えない物。でもククパで日本のレシピを見るとどうして ...
材料: 豚バラブロック

無駄無し!炒りかぼちゃの種

捨てないで水気を飛ばして炒ってみて下さい。かなり上等なおやつやつまみの一品に。サラダ ...
材料: かぼちゃの種、オリーブオイル、塩コショウ

緊急食材!フェタチーズのオイル漬け

オイル漬けにすることで冷蔵庫で長持ち。コクのある味付けをするときに助かる材料。ハーブ ...
材料: フェタチーズ、オリーブオイル