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米粉で揚げたししゃもと野菜の酢どり餡
米粉の薄衣でカリッと！酢どり餡でさっぱりとヘルシーな仕上がり！（農林水産省）
材料：
米粉（１番）、ししゃも、ズッキーニ、長なす、生しいたけ、揚げ油、マイクロトマト、マイ
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【米粉】青じそ米粉麺 サラダ仕立て
グルテンフリーの米粉麺！青じその風味と米粉の食感で、つるんと爽やかに仕上げてくれます
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材料：
水切りした木綿豆腐、青じそ、塩、米粉（3番）、ローストビーフ、生野菜、めんつゆ
【米粉】米粉のもちもちピッツァ
日本人にすっかりおなじみになったピッツァ。米粉の特徴でもあるもちもちの食感をお楽しみ
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材料：
トマトソース、玉ねぎスライス、ベーコンスライス、モッツァレラチーズ、粉チーズ、米粉（
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【米粉】朝日米の米粉揚げめん「あかパリ」
全国米粉料理レシピコンテスト2016優秀賞！米粉麺を活用した「あんかけそば」です（農
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材料：
米粉麺、サラダ油、白菜、豚薄切り肉、えび、人参、ピーマン、キクラゲ、（好みで）筍水煮
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ほうれん草のオール米（マイ）ケーキ
全国米粉料理レシピコンテスト2016敢闘賞！全ての工程に米粉を取り入れ、シンプルな材
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材料：
米粉、卵、グラニュー糖、牛乳、ほうれん草、米粉、卵、グラニュー糖、牛乳、米粉、卵、サ
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【米粉】ちょこめのプディング
全国米粉料理レシピコンテスト2016敢闘賞！大好きなチョコを使った米粉プディング(*
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材料：
ミルクチョコレート、無塩バター、全卵、砂糖、米粉、ココアパウダー、水、グラニュー糖、
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【米粉】米粉シュークリーム
昔ながらのしっとりとしたシュークリームがお好きな方に特におすすめですよ（農林水産省）
材料：
バター、水、塩、米粉、全卵（Ｌ）、卵黄、砂糖、米粉、牛乳、バター、バニラエッセンス、
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