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オートミールと切干大根のヘルシーカレー
食物繊維た～～っぷり♪
肉なしヘルシーカレー
切干大根のうま味とオートミールのとろみ
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材料：
オートミール、切干大根、★他に人参や玉ねぎなど、カレールー、★チリパウダー
米粉でふわ²お手軽お食事パンケーキ・ナン
米粉活用でオートミール入りで身体想いなお食事パン
ベーキングパウダーの量を変えてパン
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材料：
米粉、水に浸したオートミール、★水、★ヨーグルト、★砂糖、★塩、★ベーキングパウダー
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捨てないで★カブの葉の胡麻あえ
カブの葉っぱで作る胡麻和え
カブの実と余りがちな紅ショウガ入りで彩りよし
春のかぶの
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材料：
かぶの葉、かぶの実、紅ショウガ、★醤油、★砂糖、★いりごま、★すりごま、★鰹節粉、★
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春簡単♡セロリの緑鮮やか豆乳チーズスープ
セロリの葉っぱがきれい
捨てないで。春色の豆乳スープに
シンプルで美味しい
アレンジ
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材料：
セロリの葉、豆乳またはオーツミルク・アーモンドミルク、パルメザンチーズ(粉チーズ)、
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豆豆でヘルシー★豆乳生姜ネギ麺
ZENBヌードルと豆乳きな粉で豆豆しく
生姜入りで代謝Upヘルシー
小麦アレルギーや
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材料：
ZENBヌードル（麺の細さはお好みで）、豆乳(無調整・調整はお好み)、白ネギ、☆きの
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リセット食☆毎日食べたい漬物でお粥
冷ご飯と薄味のお漬物を使って簡単☆
土鍋で10分程度でおいしいお粥が完成
♪雑穀や蕎
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材料：
冷ご飯（もち米入りもおすすめ）、☆お好みの雑穀など、☆お好みの葉物などの具、お好みの
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ほっこり★具だくさん食べる豆乳スープ
毎日食べたいおかずになる具沢山豆乳スープ
飽きないようベースを変えて
ありあわせの具
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材料：
豆乳、白味噌、醤油・麺つゆ・白だし、塩、コンソメキューブ、すりごま、きなこ、粉チーズ
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きのこと蓮根の昆布茶柚子胡椒バター炒め
蓮根と椎茸やエリンギ・しめじをバターやマーガリンと昆布茶・柚子胡椒で炒めるだけ～♪
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材料：
蓮根、きのこ（椎茸・エリンギ・しめじ）、☆バターまたはマーガリン、☆昆布茶、☆柚子胡
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簡単ジューシー☆ピーマンの鶏肉詰め
ひき肉で作るより簡単時短
鶏肉を軽くソテーしてピーマンの筒に入れて焼きます
肉汁が貯
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材料：
ピーマン、鶏胸肉またはささ身、☆鶏下味用小麦粉、☆お酒、☆マヨネーズ、☆鶏下味用（醤
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もちふわ☆長芋の梅焼き
長芋と梅干を刻んでお好みの野菜と混ぜて焼くだけ♪簡単10分
ふんわりもっちりで美味し
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材料：
長芋、お好みの野菜（レタス・大葉・ネギ・法蓮草など）、★梅干し、★いりごま・すりごま
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