~食べもの付の情報誌「北海道食べる通信」~厳選した北海道の旬食材が、その生産者の ...

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〆サバとスマイルボールの和風サラダ

生で食べられる玉ねぎ“スマイルボール”を使ったレシピです。普通の玉ねぎとは異なります ...
材料: スマイルボール、〆サバ半身、水菜、ミニトマト、大葉、*醤油、*酢、*わさび、*オリー ...

スマイルボールとグリルチキンの鶏マヨ

生で食べられる玉ねぎ“スマイルボール”を使ったレシピです。普通の玉ねぎとは異なります ...
材料: 鶏肉(胸、モモどちらでも)、スマイルボール、ブロッコリー、Aマヨネーズ、Aケチャップ ...

スマイルボールとピーマンコチュジャン和え

生で食べられる玉ねぎ“スマイルボール”を使ったレシピです。普通の玉ねぎとは異なります ...
材料: スマイルボール、ピーマン、塩昆布、*コチュジャン、*味噌、*ごま油、胡麻、韓国海苔

さらさらレッド玉ねぎとサツマイモのマリネ

健康成分ケルセチンが多く含まれた赤玉ねぎ“さらさらレッド”を使用。赤玉ねぎでなくても ...
材料: さらさらレッド、さつまいも(中)、オリーブオイル、★酢、★砂糖、★塩、★黒こしょう

厚切りベーコンと玉ねぎ、かぼちゃのグリル

健康成分ケルセチンが多く含まれた赤玉ねぎ“さらさらレッド”を使用。赤玉ねぎでなくても ...
材料: さらさらレッド、かぼちゃ、厚切りベーコン、オリーブオイル、塩コショウ

玉ねぎと金時豆を使ったフムス風ペースト

健康成分ケルセチンが多く含まれた赤玉ねぎ“さらさらレッド”を使用。赤玉ねぎでなくても ...
材料: ゆでた金時豆(キドニービーンズでも可)、さらさらレッド、オリーブオイル、塩小さじ、レ ...

メロンシャーベット

メロンのおいしさそのままに♪
材料: メロン、レモン汁、ミント