東京都足立区は、3つの食育の取り組み「おいしい給食」「ベジタベライフ」「ぱく増し ...

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給食☆ムケッカ(ブラジル風海鮮シチュー)

<調理レベル★★☆ いつもの料理に一工夫> ココナッツミルクの甘みとスパイスが絶妙に ...
材料: 白身魚(タラなど)、★レモン汁、★にんにく(すりおろし)、★塩、こしょう、むきえび、 ...

ベジ♪身体にやさしい☆おからサラダ

<調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー> 見た目はポテトサラダ似ですが、おからの食 ...
材料: おから、きゅうり、コーン缶、トマト、ツナ缶、マヨネーズ、塩・こしょう

ベジ♪野菜増しまし!ゴーヤチャンプルー

<調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー> ゴーヤが主役の、ほのかな苦味がクセになる ...
材料: ゴーヤ、もやし、ベーコン、卵、しょうゆ、かつおぶし、塩