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保育園給食★キャベツのスープ
＜調理レベル★★☆ いつもの料理に一工夫＞給食の野菜レシピを家庭でも簡単に作れるよう
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材料：
キャベツ、にんじん、玉ねぎ、ベーコン、だし汁、ローリエ、塩、しょうゆ、白こしょう
保育園給食★野菜スープ（ベーコン入り）
＜調理レベル★★☆ いつもの料理に一工夫＞給食の野菜レシピを家庭でも簡単に作れるよう
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材料：
にんじん、キャベツ、たまねぎ、じゃがいも、ベーコン、だし汁、ローリエ、塩、しょうゆ、
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保育園給食★秋なすのチリコンカン
＜調理レベル★★★本格メニューに挑戦＞給食の野菜レシピを家庭でも作れるよう栄養士がア
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材料：
大豆水煮缶、豚ひき肉、なす、玉ねぎ、にんにく、油、カレー粉、☆トマトピューレ、☆トマ
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保育園給食★フレンチサラダ
＜調理レベル★★☆ いつもの料理に一工夫＞給食の野菜レシピを家庭でも簡単に作れるよう
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材料：
キャベツ、にんじん、きゅうり、干しぶどう、★砂糖、★酢、★サラダ油、★塩
保育園給食★米粉のキーマカレー
＜調理レベル★★☆ いつもの料理に一工夫＞給食の野菜レシピを家庭でも簡単に作れるよう
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材料：
米、油(炒め用)、にんにく、しょうが、鶏ひき肉、玉ねぎ、にんじん、じゃが芋、米粉、ロ
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保育園給食★ひじきサラダ
＜調理レベル★★☆ いつもの料理に一工夫＞給食の野菜レシピを家庭でも簡単に作れるよう
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材料：
キャベツ、にんじん、きゅうり、干しひじき、★サラダ油、★酢、★砂糖、★しょうゆ
ベジ♪秋野菜のアヒージョ風
〈調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー〉「アヒージョ」を、簡単に作れる家庭料理にア
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材料：
ナス、玉ねぎ、しめじ、ミニトマト、かぼちゃ（冷凍かぼちゃ）、オリーブオイル、にんにく
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保育園給食★オムレツ
＜調理レベル★★☆ いつもの料理に一工夫＞給食の野菜レシピを栄養士が家庭でも簡単に作
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材料：
玉ねぎ、にんじん、じゃが芋、ベーコン、卵、油（炒め用）、塩、こしょう、ケチャップ
