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給食☆ビビンバ
〈調理レベル★★★ 本格メニュー〉
小学校の給食のビビンバは、辛さは控えめ。子供たち
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材料：
ごはん、大豆もやし、小松菜、サラダ油、にんにく、しょうが、豚こま肉、酒、砂糖、みりん
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給食☆チャプチェ
＜調理レベル★★☆ いつもの料理に一工夫＞
春雨と豚肉と４種類の野菜を炒め、甘辛く味
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材料：
春雨、豚こま肉、☆おろしにんにく（チューブ）、☆しょうゆ、にんにく、キャベツ、ピーマ
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給食☆わかめスープ
＜調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー＞
仕上げのごま油の香りに、食欲がそそられま
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材料：
水、鶏がらスープの素、えのきたけ、カットわかめ、豆腐、長ねぎ、★塩、★こしょう、★し
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給食☆小松菜と人参のごま和え
＜調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー＞
Ｒ４給食メニューコンクールの区長賞の作品
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材料：
小松菜、人参、塩、麺つゆ(3倍濃縮)、ごま油、砂糖、白いりごま、白すりごま
給食☆高野豆腐入り焼き鶏丼
＜調理レベル★★☆ いつもの料理に一工夫＞
Ｒ４給食メニューコンクールの区長賞の作品
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材料：
ご飯、鶏もも肉、長ねぎ、高野豆腐、水（戻し用）、片栗粉、しょうゆ、みりん、砂糖、サラ
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給食☆ガンボ
＜調理レベル★★☆ いつもの料理に一工夫＞
「ガンボ」はアメリカ南部の料理でオクラを
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材料：
★サラダ油、★米粉、サラダ油、にんにく、鶏こま肉、塩、こしょう、玉葱、人参、ピーマン
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給食☆さつまこまつなおとうふマフィン
＜調理レベル★★★本格メニュー＞
R４給食メニューコンクールの区長賞の作品（小学生の
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材料：
さつまいも、木綿豆腐、小松菜、砂糖、サラダ油、小麦粉、塩、ベーキングパウダー
ベジ♪ピーマンのマヨカレー炒め
〈調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー〉
フライパン1つでできる簡単レシピです。
材料：
ピーマン、コーン(冷凍)、ちくわ、オリーブ油、★マヨネーズ、★めんつゆ（3倍濃縮）、
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