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梅肉味 豆腐のかんてん寄せし
長いやすみをお家で過ごしました。
今年はコロナで外出もままならず、運動不足に
なり肥
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材料：
絹ごし豆腐、オクラ、かにかまぼこ、出し、粉末寒天、醤油、塩、梅干し、出し
牛肉アスパラカスのオイスターソース
40代の息子が一人増え肉が食べたいとの要望にこたえました。ガッツリしたやや濃い目の味
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材料：
アスパラカス、牛肉、パイナップル、牛脂、酒、片栗粉、オリーブオイル、オイスターソース
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ベーコン旨味のほうれん草炒め
塩味と旨味のべーコンとほうれん草は相性がよく
また、ナッツの歯触りが良いと好評でした
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材料：
ほうれん草、ベーコン、マヨネーズ、水煮マッシュルーム、塩 胡椒、オリーブオイル、6種
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