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- 梅肉味の豆腐寒天寄せ (1)
いかのガレット、セロリソース
いかにはタウリンというアミノ酸が多く、コレステロールを減らす働きをします。いかにバタ
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材料：
いか、玉ねぎ、パセリ、ニンニク、卵 Ａ、塩、胡椒、パン粉、バター、イチゴ、キウイ、
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高野豆腐と海老天の炊きあわせ
お正月にはご馳走で海老の美味しさを
覚えました。
あっさりとした高野豆腐の旨味を満喫
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材料：
天然海老、出しこぶ、鰹出汁のパック、醤油、みりん、ザラメ、塩、水、天ぷら粉、卵、サラ
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里芋コロッケ 子孫繁栄
昨日は里芋の生産地の方が里芋の料理をフェイスブックで
紹介していました。それをアレン
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材料：
里芋、じやがいも、豚ひき肉、玉ねぎ、生姜すりおろし、サラダ油、小麦粉、パン粉、揚げ油
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