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ブロッコリーとカリフラワーのナムル
茹でで冷ましたものに酢以外の調味料と必須のごま油で和えたものをナムルと称するようです
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材料:
ブロッコリー、カリフラワー、人参、★砂糖、★濃口醤油、★ごま油、★炒りごま
大豆と大根のプロテインブイヨンスープ
旬の大根の身も葉も全て使って大豆とベーコンと一緒にコクのあるブイヨンスープが出来まし
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材料:
大根、ブロックベーコン、大豆(乾燥1カップ)、ブイヨン(マギー)、水と大豆の煮汁合わ
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