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お弁当に★海老とブロッコリーの塩炒め
海老、ブロッコリー、シイタケの中華風塩炒めです。とろみをつけてあるので、味の絡みもバ
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材料：
ブロッコリー、海老（サラダ用塩ゆで）、しいたけ、■鶏がらスープの素、■水、■塩、■酒
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お弁当に★レンコンとニンジンの塩きんぴら
レンコンの色を綺麗に仕上げるため、醤油の
代わりに塩で味付けしたきんぴらです。
材料：
レンコン、にんじん、■酒、■みりん、■砂糖(三温糖)、■塩、ごま油、黒ゴマ
リメイク☆すきオム弁当
「すきオム」＝すき焼きオムレツ。
前日のすき焼きをリメイクしてみました。
ゆでてつぶ
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材料：
すき焼きの残り、ジャガイモ、■卵、■塩コショウ、■マヨネーズ、■砂糖、マーガリン、ケ
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