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お弁当に★青梗菜とニンジンのオイソー炒め
青梗菜、にんじん、えのきをオイスターソースで味付けしました。手早くできて冷めても美味
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材料:
青梗菜、にんじん、えのき、鶏がらスープの素(顆粒)、オイスターソース、ごま油
ポーランド料理★ポテトとチーズのピエロギ
お手軽に餃子の皮を使ったピエロギです。ポテトサラダの水餃子みたいな感じですが、これが
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材料:
じゃがいも(中)、タマネギ、マッシュルーム(生)、ベーコン、バター、ピザ用チーズ、塩
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お弁当★ブロッコリーとトマトのチーズ焼き
ゆでたブロッコリーとミニトマト、ベーコンをカップに盛り、ケチャップで味付け。
チーズ
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材料:
ブロッコリー、ミニトマト、ベーコン、ケチャップ、ピザ用チーズ
ポーランド風★ロールキャベツ
中の具は、あらかじめ炒めたひき肉、玉ねぎ、マッシュルーム。それにご飯もプラスするのが
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材料:
合いびき肉、玉ねぎ(みじん切り)、玉ねぎ(スライス)、マッシュルーム、白ごはん、キャ
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お弁当に★カボチャとレンコンの揚げ浸し
カボチャとレンコンは薄く切ってフライパンで揚げ焼きにし、麺つゆで味付けしています。お
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材料:
カボチャ、レンコン(小)、オリーブオイル、片栗粉、めんつゆ(3倍濃縮)