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さわらのムニエルにんにく醤油ソース
ソースの作り方がおかげさまでトップ10入り。ありがとうございます。かんたんでボリュー
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材料:
さわら、塩、胡椒、薄力粉、サラダ油、醤油、酒、にんにく、ブロッコリー(ゆでたもの)、
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豚肩ロースとにんじんのロースト
土鍋やキャセロールごとオーブンに入れて出来てしまう簡単料理なのにちょっとしたおもてな
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材料:
豚肩ロース(かたまり)、にんじん、塩、こしょう、粒マスタード、クレソン
鶏肉の赤ワイン煮
意外と簡単に作れる鶏肉の赤ワイン煮はブルゴーニュの郷土料理。赤ワインと合わせて。
材料:
骨付き鶏もも肉ぶつ切り、にんじん(粗みじん切り)、セロリ(粗みじん切り)、玉ねぎ(粗
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