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なす&ピーマン&鶏むね肉の甘酢あん
★２０００レポ感謝★なすとピーマンを炒め鶏胸肉をプラス。柔らかい胸肉に酢豚風のケチャ
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材料：
鶏むね肉、なす、ピーマン、◎酒・醤油（肉浸し用）、◎片栗粉（肉まぶし用）、★ケチャッ
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カブとナスの浅漬け風サラダ！レモン醤油味
油を使わないので味にパンチのない浅漬けも、レモン醤油と塩昆布でコク旨！
タップリお野
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材料：
かぶ、なす、塩（塩もみ用）、★塩昆布、★醤油、★レモン汁
