モジャです!ロボコン大好き機械科の大学4年、体育学科1年の食べ盛り息子に、ササッ ...

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王道の味付け!なすピーマン・豚の生姜焼き

70レポ!豚の生姜焼き、なすの生姜焼きときたら王道の美味しさ!豚肉は小麦粉をつけて焼 ...
材料: 豚ロース薄切り肉、なす、ピーマン、★醤油・酒、★みりん、すりおろししょうが

キャベツ&トマト&卵の彩りサラダ

★本掲載、700レポ感謝★彩りキレイなサラダです。炒り卵はマヨでしっかりコク旨、キャ ...
材料: キャベツ、トマト、卵、マヨネーズ(卵用)、★オリーブ油、★酢、★塩コショウ

苦み軽減!ゴーヤと卵のチャンプルー

ゴーヤをじっくり焦げ目がつくまで炒めると苦味が軽減します。ふんわり卵とゴーヤだけでも ...
材料: ゴーヤ、卵、ほんだし、塩コショウ

かぶとオクラの甘酢サラダ

かぶの甘酢漬けに、人参やおくらを加え、彩りキレイなサラダ仕立て!甘酢に浸ったおくらっ ...
材料: かぶ、おくら、人参、★酢・砂糖、★こんぶ茶(なくても可)、★塩