モジャです!ロボコン大好き機械科の大学4年、体育学科1年の食べ盛り息子に、ササッ ...

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いくらでも食べれる!豆腐とわかめのサラダ

90レポ!数年前、1ℓのシーザードレッシングで夏に毎日食べていたサラダです。豆腐もわ ...
材料: 豆腐(木綿)、わかめ、マヨネーズ、オリーブ油、酢(レモン汁)、砂糖、粉チーズ、にんに ...

ほうれん草と豆腐のナムル風サラダ

99レポ!豆腐は、先に塩味をつけ島豆腐っぽく。ほうれん草と人参は中華だしとごま油でナ ...
材料: 豆腐(木綿)、ほうれん草、人参、★中華だし、★ごま油、★ゴマ・コショウ

まな板包丁要らず!豚挽肉としめじの炒豆腐

本掲載、300レポ感謝!鍋に全部入れて煮込むだけ!甘辛の炒り豆腐に豚肉が入ればコクU ...
材料: 豆腐(木綿)、しめじ、豚ひき肉、★めんつゆ(3倍濃縮)・みりん、卵

厚揚げが主役に♪しっかり味の甘酢しょうゆ

★600レポ感謝★厚揚げに小麦粉をまぶしコンガリ焼きます。甘辛ダレがしっかり絡むので ...
材料: 厚揚げ、小麦粉、★しょうゆ・砂糖、★酢

豆腐なのにご飯がススム!簡単豆腐ステーキ

2000レポ感謝★豆腐だけでもメインになれます!小麦粉をつけてコンガリ焼いて甘酢醤油 ...
材料: 豆腐(木綿)、小麦粉、★醤油・砂糖、★酢、★豆板醤(お好みで)

コロコロ大根と高野豆腐の常備菜

★300レポ★具沢山でも水分の多い大根があるので食べ易いです。しっかり甘辛、挽肉IN ...
材料: 大根、人参、高野豆腐、豚ひき肉、しめじ、★めんつゆ(3倍濃縮)・みりん、★水

シンプルな炒り豆腐

★50レポ感謝★豆腐さえあれば、あと一品に重宝!後は冷蔵庫の食材でアレンジ!最後に卵 ...
材料: 豆腐(木綿)、椎茸、人参、卵、★めんつゆ(3倍濃縮)・みりん

ほっこり温まる!お豆腐のカニ風味あん

★60レポ感謝★蟹あんがお豆腐に絡んでほっこり温まります!蟹って美味しいなぁ~~(あ ...
材料: 豆腐(木綿でも絹でも)、かに風味かまぼこ、★水、★中華だし、★醤油・ごま油、★みりん ...

優しい味わい!お豆腐のかき卵あん

★60れぽ感謝★トロミのついたあんにふわふわ卵がたっぷり!豆腐がゴハンがわりに進みま ...
材料: 豆腐(絹でも木綿でも)、しいたけ(生)、卵、★水、★中華だし・醤油・ごま油、★みりん ...

厚揚げとたっぷりネギのチリソース風

本掲載、500レポ感謝★炒めネギは甘みと旨みがタップリ!ケチャップベースの甘酢ダレと ...
材料: 厚揚げ、ねぎ、片栗粉(厚揚げまぶし用)、★ケチャップ、★醤油、★酒・みりん、ごま油( ...