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角切りトマトがポイント!もやしサラダ
★80レポ感謝★節約キングのもやしサラダですが、トマトを入れると一気に美味しさUPし
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材料:
もやし、わかめ(乾燥)、トマト、★醤油・めんつゆ(3倍濃縮)・酢・ごま油、★一味唐辛
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ちくわガンバル!ナス、ピーマンの中華炒め
★100レポ★片栗粉をまぶしたちくわがお肉みたいにいい仕事♪ナスもピーマンもまとめて
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材料:
なす、ピーマン、ちくわ、★醤油・オイスターソース、★みりん、★豆板醤、○片栗粉(ちく
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フライパンで簡単!とうもろこしの唐揚げ
片栗粉をまぶしてフライパンでコンガリ!熱々をさっとバター醤油のタレに絡めます。お酒を
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材料:
とうもろこし、片栗粉(とうもろこしにまぶす)、★醤油、★砂糖、★バター
オクラとエノキでとろ~り鶏むね肉炒め
野菜の自然のとろみの中でオクラのネバリと食感がいいアクセント、あっさりな鶏胸肉によく
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材料:
鶏むね肉、えのき、オクラ、醤油・酒・片栗粉(肉下味用)、★醤油・酒・みりん、★しょう
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フライパンで簡単!あっさりラタトゥイユ風
作り置きにオススメ!トマト缶は使わず夏野菜を3分蒸し焼き、じっくり冷やします。きゅう
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材料:
なす、パプリカ(ピーマンも可)、トマト(大)、しめじ、きゅうり(火を通さず和えるだけ
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甘辛な鶏肉とほろ苦ゴーヤの絶妙コンビ!
小さめカットの鶏もも肉が濃いめの甘辛に仕上がり、ゴーヤのほどよい苦味ととっても合いま
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材料:
ゴーヤ(大)、鶏もも肉(豚コマ肉もOK)、酒・醤油・片栗粉(肉下味用)、★醤油・砂糖
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