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食いしん坊だけど無精者。簡単!おいしい!をモットーに日々の料理を楽しんでいます♪
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食いしん坊だけど無精者。
簡単!おいしい!
をモットーに日々の料理を楽しんでいます♪
2017年2月より
まごわやさしい料理を中心にお届けしています♪
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【おいしいシャバダバ】
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白菜の芯とはんぺんのマヨ柚子こしょう和え
白菜の余った芯がマヨ&柚子こしょう味でもりもり進みます^^
材料: 白菜の芯、はんぺん、★マヨネーズ、★うすくちしょう油、★柚子こしょう、塩
お弁当に♪じゃこピーマン炒め
パパッと作れてとってもおいしい♪
材料: ピーマン、ちりめんじゃこ、★酒・しょう油、サラダ油(炒め用)
お弁当に♪野菜のマヨカレー炒め
彩りよくてお弁当にぴったり、冷めてもおいしい野菜炒めです。
材料: きゃべつの葉、パプリカ赤、パプリカ黄、マヨネーズ、カレー粉、塩・ブラックペッパー
大根とちくわの炒め煮
ごま油が香ばしく甘辛の味付けでご飯が進みすぎます^^
材料: 大根、ちくわ、★だし汁、★みりん、★しょう油、ごま油
まぜるだけ簡単☆ごぼうサラダ
茹でて混ぜるだけの簡単ごぼうサラダです。ぽりぽりおいしくてお箸がとまりません♪
材料: ごぼう、人参、★マヨネーズ、★しょう油、みりん、酢、★すりゴマ
大根ステーキ
炒め合わせたえのきだけと一緒にパクリ!ごま油が味わい深くてほっこりおいしい^^
材料: 大根、えのきだけ、ごま油、★しょう油、★酒、★みりん、ねぎの小口切り
新じゃがの煮っころがし
甘辛の味付けで煮絡めました。ほくほくおいしくてお箸がとまりません^^
材料: 新じゃが(直径4cmくらい)、サラダ油、★だし汁、★しょう油、★みりん
大根と人参の皮のなます
大根と人参の皮のなますです。歯ごたえあってとってもおいしい^^
材料: 大根、人参、塩、いりゴマ(白)、メープルシロップまたは砂糖、☆かぼす、すだち果汁また
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キノコあんかけ大根
ごま油で炒め煮にした大根とキノコのあんが口の中でとろけます^^
材料: 大根、生椎茸、長ネギ、ごま油、★だし汁、★しょう油、★みりん、片栗粉
じゃが芋と玉ねぎのサラダ
マヨマスタード味がじゃが芋とシャキシャキの玉ねぎとレタスにとってもマッチしておいしい
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材料: じゃがいも(中)、玉ねぎ、レタス(小)、★マヨネーズ、★粒マスタード、塩・ブラックペ
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