家やキャンプで作った料理の記録。万能調理器・北京鍋を愛用しています。

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フィリーチーズステーキサンド

アメリカ・フィラデルフィア(フィリー)のローカルフードです。
材料: 玉ねぎ、ミニバケット、サラダ油、牛こま肉、塩、胡椒、チェダーチーズ、マヨネーズ

スパムのテリヤキバーガー

缶詰のスパムを使用したハンバーガーです。
材料: シャンピニオン(パン)、マヨネーズ、レタス、スパム(1cmカット)、チェダーチーズ、 ...

ちょっと疲れた時のオニオングラタンスープ

ちょっと疲れた時に、雑に作れて一食分になるスープ。にんにく入りがポイント。
材料: 玉ねぎ、にんにく、バゲット、サラダ油、水、コンソメ、とろけるチーズ、粉チーズ

サバマヨカレーのホットサンド

手軽でボリュームのある、キャンプの朝食メニューです。
材料: さば水煮缶、マヨネーズ、クミン、ターメリック、食パン、バター

炭火で焼いたBBQマフィン

イングリッシュマフィンで炭火で焼いた肉・野菜をサンド。BBQソースで甘辛に仕上げてい ...
材料: サラダ油、牛薄切り肉、好きなソース・タレ、イングリッシュマフィン、玉ねぎ、スライスチ ...