家やキャンプで作った料理の記録。万能調理器・北京鍋を愛用しています。

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クミン風味のアボカド味噌漬け

アボカドと味噌の濃厚さを、クミンが軽やかに仕上げています。ご飯のお供に。
材料: アボカド、味噌、おろしにんにく(チューブ)、醤油、ごま油、クミン(パウダー)