家やキャンプで作った料理の記録。万能調理器・北京鍋を愛用しています。

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じゃがいもの甘辛味噌炒め

じゃがいもをコチュジャンで甘辛く炒めました。ご飯が進む副菜です。
材料: じゃがいも、コチュジャン、醤油、紹興酒、味醂、砂糖、ごま油、水、青ねぎ