旨塩＆爽やかな香り！しらすかいわれ花椒奴
切って和えて載せるだけ。でもしらすと塩昆布の旨味で豆腐をぐっと美味しくしちゃいましょ
...
材料：
木綿豆腐、しらす、かいわれ大根、塩昆布、中国山椒、コショー、ごま油
カリッと♪カレー風味の鶏ごぼう揚げ焼売
手軽に包んでカリッとスパイシーに♪
カレー粉と鶏ごぼうの風味がとても美味しい揚げシュ
...
材料：
鶏ひき肉、ごぼう、焼売の皮、揚げ油、★オイスターソース、★しょう油、★みりん、★コシ
...
回鍋肉風♪さんまとキャベツの辛味噌炒め
旬のさんまで回鍋肉風炒め。さんまの旨味とキャベツのしゃきしゃき感が、ご飯やお酒に良く
...
材料：
さんま、キャベツ、にんにく、しょうが、豆板醤、塩、片栗粉、ごま油、★味噌、★味覇(ウ
...
さっぱりと♪きのことトマトの梅ねぎマリネ
梅干しの爽やかな酸味と味覇の旨味で、きのことトマトを美味しくマリネ。火が通りとろりと
...
材料：
エリンギ、まいたけ、ミディトマト、長ねぎ、梅干し、味覇、酒、砂糖、コショー、ごま油
夏だ！スパイシー＆甘酸っぱいカレー酢豚
作り方は簡単、普通の酢豚の甘酢あんにカレー粉を加えるだけ。
たかがカレー粉、されどカ
...
材料：
とんかつ用肉（可能な限り厚めのもの）、万願寺唐辛子、玉ねぎ、れんこん、卵、酒、塩、揚
...
コクと辛味♪ 鶏のにんにく花椒クリーム煮
いつものクリームシチューを、味覇、にんにく、花椒で中華風アレンジ♪
生クリームとにん
...
材料：
鶏もも肉、玉ねぎ、じゃがいも、赤ピーマン、にんにく、花椒（中国山椒）、味覇、塩、コシ
...
半熟卵黄♪ごまスコそぼろの月見冷やし中華
錦糸卵→目玉焼き。ハムの細切り→鶏そぼろ。具材の下ごしらえが面倒なので手抜きするつも
...
材料：
冷やし中華、卵、鶏ひき肉、トマト、三つ葉、にんじん、にんにく、ごまスコ、塩、コショー
...
サク！じゅわ！しゃきっ！たけのこ麻婆春巻
いつもの春巻の具を、たけのこたっぷりの麻婆味に。
サクッと噛めば、じゅわっと溢れる麻
...
材料：
たけのこ、豚ひき肉、春巻の皮、にんにく、しょうが、豆板醤、オイスターソース、味覇(ウ
...
スペアリブと大根のこく味噌漬焼き煮込み
煮る前に、漬け込んで焼いてみる。そうすると、もっと美味しい！
味噌漬けのスペアリブと
...
材料：
豚スペアリブ、大根、にんにく、オイスターソース、豆板醤、みそ、砂糖、酒、ごま油
秋刀魚×麻婆＝さんまーボー！！
いつものさんまをカラシビ麻婆味で♪
フライパンひとつで簡単大変身！さんまをもっと楽し
...
材料：
さんま、長ねぎ、塩、コショー、ごま油、片栗粉、★にんにく、★しょうが、★豆板醤、★中
...
