★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「 ...

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さつまいもサラダ♪

ほんのり甘~いお芋のサラダ♪ おうちカフェにいかがですか(^^)
材料: さつま芋、☆マヨネーズ、☆砂糖、☆塩コショウ

あと一品♡しめじのオツマミ♪

あと一品欲しい時にすぐできる(^^) 低カロリーが嬉しい♡
材料: しめじ、☆酒、☆塩、大根おろし、青ネギ(小口切り)、柚子(レモンでも)、七味唐辛子、 ...

豆苗のツナ玉サラダ♪

めっちゃ簡単!豆苗のシャキシャキ食感がたまりません(≧▽≦)お酒のおともにも♡
材料: 豆苗、ゆで卵、ツナ缶(小)、☆マヨネーズ、☆粗びき黒胡椒

れんこんの甘酢漬け♪

酸っぱさ控えめ♡ サラダ感覚でパクパクイケちゃいます(^^)
材料: 蓮根、☆酢、☆水、☆砂糖、☆塩、☆赤唐辛子(種を取る)

お酒がススム♡豆苗のガリバタ炒め♪

めっちゃ簡単(≧▽≦) 呑みたい時にすぐできる♪卵黄を潰して絡めて食べてね♡
材料: 豆苗、ベーコン、♡にんにく(スライス)、♡バター(マーガリン)、塩コショウ、目玉焼き ...

お酒がススム♡エリンギの豚肉巻き♪

こってりソースが絡んだジューシー肉巻きでお酒がススミます(≧▽≦)♡
材料: 豚肉(しゃぶしゃぶ用)、エリンギ、塩コショウ、♡ごま油、♡にんにく(スライス)、☆オ ...

豚肉とシシトウの生姜炒め♪

甘辛の生姜風味でご飯もお酒もススミマス(^^)
材料: 豚こま肉、片栗粉、しし唐、玉ねぎ(スライス)、ごま油、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆砂糖 ...

さつま芋のおやつ♪

ほんのり甘~いシュガーバターを絡めたホクホクのお芋さん(^^) おやつにいかがですか ...
材料: さつま芋(1本)、揚げ油、☆バター、☆砂糖、いりごま

れんこんのきんぴら♪

甘辛でご飯にもお酒にも合います(^^) 常備菜にいかがですか♪
材料: れんこん、赤唐辛子(種を取って小口切り)、サラダ油、だし汁、☆醤油、☆みりん、☆砂糖 ...

ししとうとじゃこの甘辛煮♪

めっちゃ簡単!オツマミにいかがですか(^^)
材料: シシトウ、ちりめんじゃこ、☆水、☆醤油、☆みりん、☆砂糖、☆酒、いりごま