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手ごねパン・料理教室主宰。糀を使ったパン、料理や焼菓子を日々研究中です♪ 食べた
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手ごねパン・料理教室主宰。
糀を使ったパン、料理や焼菓子を日々研究中です♪ 食べたもので体は作られる。家族や友人、 周りの方々が少しでも幸せな日々を過ごせますように、その少しでも力になれる料理を日々育めますように。 レシピは随時見直しています。どうぞ宜しくお願いいたします。
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パンや野菜に合うオリーブペースト
フードプロセッサーであっと言う間に本格ソースの出来上がり♪
材料: 種無しのオリーブ、アンチョビ、にんにく、レモン汁、オリーブオイル
素敵に美味しい☆梅ドレッシング☆FP版
梅嫌いでも食べられちゃう。 梅好きなら、やみつきになっちゃう…そんなドレッシングで
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材料: 梅干、出し汁、しょうゆ、みりん、ごま油
そうめんにビビッと合う甘過ぎないゴマだれ
FPで簡単に出来ます。 かけだれとして召し上がって下さい。 2011/6材料のごま
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材料: ●白いりごまのペースト、●ごま油&(ピリ辛が好みなら)ラー油、○しょうゆ、○りんご酢
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卵なし☆タルト生地の作り方
卵なくても断然美味しいねって、思うハズ☆
材料: ☆薄力粉(全粒粉OK)、☆アーモンドプードル、☆粉の葛粉or片栗粉、☆塩、★黒砂糖(
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キゥイとバナナのゴールデンコンビケーキ★
ゴールデンキゥイが良い仕事してくれてます! 甘みと酸味が程よくマッチ★
材料: 小麦粉、卵、砂糖、バター、ベーキングパウダー、牛乳、バナナ、ゴールデンキゥイ
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