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手ごねパン・料理教室主宰。糀を使ったパン、料理や焼菓子を日々研究中です♪ 食べた
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手ごねパン・料理教室主宰。
糀を使ったパン、料理や焼菓子を日々研究中です♪ 食べたもので体は作られる。家族や友人、 周りの方々が少しでも幸せな日々を過ごせますように、その少しでも力になれる料理を日々育めますように。 レシピは随時見直しています。どうぞ宜しくお願いいたします。
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生姜の佃煮 〜ご飯のお供やお酒のあてに〜
生姜の消費にもどうぞ♡ 翌日以降、どんどん美味しくなります。冷蔵庫に入れておけば日持
...
材料: 生姜、砂糖、醤油、酒、みりん、刻みこんぶ、☆かつおぶし、☆白ごま
ホシノ天然酵母で胡桃パン
ぱふっと頬張ります。
材料: 強力粉、全粒粉、酵母、砂糖、塩、胡桃、人肌に温めた牛乳or豆乳、はちみつ、ぬるま湯、
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全粒粉とみかんピールのビスコッティ
ノンオイルだからヘルシー。 ガリガリ美味しいです。
材料: 全粒粉、黒糖、卵、みかんピール、マカデミアナッツ、ホワイトチョコレート、ココアパウダ
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