夫と娘2人の4人家族。手ごねパン・料理教室主宰。糀を使ったパン、料理や焼菓子を日 ...

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生姜の佃煮 〜ご飯のお供やお酒のあてに〜

生姜の消費にもどうぞ♡ 翌日以降、どんどん美味しくなります。冷蔵庫に入れておけば日持 ...
材料: 生姜、砂糖、醤油、酒、みりん、刻みこんぶ、☆かつおぶし、☆白ごま

ホシノ天然酵母で胡桃パン

ぱふっと頬張ります。
材料: 強力粉、全粒粉、酵母、砂糖、塩、胡桃、人肌に温めた牛乳or豆乳、はちみつ、ぬるま湯、 ...

全粒粉とみかんピールのビスコッティ

ノンオイルだからヘルシー。 ガリガリ美味しいです。
材料: 全粒粉、黒糖、卵、みかんピール、マカデミアナッツ、ホワイトチョコレート、ココアパウダ ...