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rakuen
rakuen のキッチン
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手ごねパン・料理教室主宰。糀を使ったパン、料理や焼菓子を日々研究中です♪ 食べた ...

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■ネギのマリネ■

お酒にも合います(^^)
材料： 長ネギの白い部分、オリーブオイル、りんご酢、クレイジーソルト、砂糖

■天かすの作り方■

いわゆる普通の天かす・揚げ玉です。 良く使うので覚書用に。
材料： 小麦粉、水、塩、卵、揚げ油

◎だんこ型でない、我が家のすいとん生地◎

懐かしい味です。
材料： 薄力粉、ぬるま湯、ごま油