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銀鮭のカマ・ビアソ・納豆のカフェ丼
手作り素材を活用したカフェ丼。銀鮭のアラの焼き鮭からカマ部分と、自家製鮭明太を。そし
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材料：
ぬくご飯、銀鮭のアラの焼き鮭Ver.5、自家製鮭明太、ビアソーセージ、納豆、付属のカ
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ビアソ＆チーズのプチ･ホットサンド４
良く作るビアソ＆チーズのプチ･ホットサンドだけれど、今日は自家製鮭明太も加えて。ゆで
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材料：
マーブルブレッド、クロワッサン、ホットオイル、マヨネーズ、とろけるスライスチーズ、ビ
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銀鮭のアラの焼き鮭で自家製鮭明太
銀鮭のアラの焼き鮭を元に、辛子明太子（切れ子）を加えて、自家製鮭明太を。お財布に優し
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材料：
銀鮭のアラの焼き鮭、漬け液（以下の＊のもの）、＊本みりん、＊米酢、＊料理酒、＊ドライ
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ビアソ＆チーズのプチ･ホットサンド３
マーブルブレッドとクロワッサンを使ったプチ･ホットサンド。いつものビアソーセージとチ
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材料：
マーブルブレッド、クロワッサン、ホットオイル、マヨネーズ、とろけるスライスチーズ、ビ
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ビアソ＆トマト・スプレッドのカフェ丼
今日は新しい食材をトライ。サンドライのトマト･スプレッドをビアソーセージのトッピング
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材料：
ぬくご飯、ビアソーセージ、トマト･スプレッド（サンドライ）、おろしわさび、フレンチ･
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醤油うどん風冷やしうどん62味芽かぶ納豆
醤油うどん風冷やしうどんのVer.62。フィーチャーしたのは味付け芽かぶと納豆ね。
材料：
細うどん（200g）、京風だし巻き醤油、味付け芽かぶ、納豆、付属のカラシとタレ、天か
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納豆・味付け芽かぶ・わかめのタパス
今夜のタパスはお手軽バージョンで。納豆に味付け芽かぶとわかめを合わせたもの。水菜も少
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材料：
納豆、付属のカラシとタレ、味付け芽かぶ、塩蔵わかめ、ポン酢、水菜、岩塩、天かす
ビアソ＆チーズのプチ･ホットサンド２
良く作るプチ･ホットサンドだけど、マーブルブレッドがなくなったので、テーブルロールだ
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材料：
テーブルロール、ホットオイル、マヨネーズ、ビアソーセージ、とろけるスライスチーズ、お
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豆あじの揚げ焼きの残りでガレット風
豆あじの揚げ焼きのレフトオーバーの活用レシピ。衣液と揚げ焼き（約15尾）をメインに、
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材料：
豆あじの揚げ焼きのレフトオーバー、＊衣液、＊豆あじの揚げ焼き、EXVオリーブオイル、
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