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子持ちししゃものあげ焼き+自家製日野菜漬
米粉をまぶした子持ちししゃもの揚げ焼きに自家製日野菜漬けを合わせたもの。ディップに工
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材料:
子持ちししゃも(アイスランド産)、米粉、EXVオリーブオイル、ケチャップ、おろしわさ
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布目の塩辛+焼きニンニクの酢漬け載せ冷奴
布目のいかの塩辛と自家製焼きニンニクの酢漬けを載せた冷奴。ベースには刻みめかぶを使っ
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材料:
絹ごし豆腐、刻みめかぶ、布目のいかの塩辛、自家製焼きニンニクの酢漬け、漬け汁
子持ちししゃものマヨネーズ炒め+明太子
子持ちししゃもの揚げ焼きだけど、今回はマヨネーズ炒めに辛子明太子を加えて。
材料:
子持ちししゃも(アイスランド産)、米粉、マヨネーズ、辛子明太子(切れ子)、おろしわさ
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レンチンで北あかりのじゃがバターV11
レンチンで北あかりのじゃがバターのVer.11ね。フィーチャーしたのは、自家製ホタル
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材料:
北あかり、水、バター、おろしわさび、自家製ホタルイカの沖漬け風
レンチンで北あかりのじゃがバターV10
レンチンで北あかりのじゃがバターのVer.10ね。フィーチャーしたのは鯛フレーク。こ
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材料:
北あかり、水、バター、おろしわさび、自家製鯛フレーク、マヨネーズ