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メバチマグロのすき身のヅケ
メバチマグロの綺麗なすき身をゲットしたんだけど、その時点では食べる予定がなかったので
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材料:
メバチマグロのすき身(太平洋海域)、岩塩、漬け液、#白だし、#本みりん、#おろしにん
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納豆月見の焼きうどんV9〜別寅の平天
好物の納豆月見の焼きうどんを。V9でフィーチャーしたのは別寅の平天。一手間かけて網焼
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材料:
うどん、別寅の平天、キャベツ、EXVオリーブオイル、味付け塩コショウ、ナンプラー、納
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ロースハム&チーズのプチホットサンド12
ロースハム&チーズのプチ・ホットサンドのV12で、フィーチャーしたのはホースラディッ
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材料:
マーブルブレッド、クロワッサン、ホットオイル、マヨネーズ、シュレッドチーズ、ロースハ
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ニラ玉ウインナーたっぷり野菜炒めのタパス
ニラ玉とウインナー、たっぷりの野菜のオイル炒めを合わせたタパス。激辛青唐辛子を2本使
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材料:
卵、冷凍カットニラ、本みりん、EXVオリーブオイル、ウインナー、ぶなしめじ、ブラウン
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ロースハム&チーズのプチホットサンド11
ロースハム&チーズのプチ・ホットサンドV11で、フィーチャーしたのは熟成豆板醤。
材料:
マーブルブレッド、クロワッサン、ホットオイル、マヨネーズ、シュレッドチーズ、ロースハ
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ビジホでお手軽チキンラーメン6きつねハム
ビジホで作ったお手軽チキンラーメンのV6で、フィーチャーしたのはうどん揚げ・カニカマ
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材料:
チキンラーメン、水、みすずのうどん揚げ、カニカマ、九条ネギ、わかめ煮椎茸、七味唐辛子
納豆月見の焼きうどんV8〜仙崎ちくわ
納豆月見の焼きうどんのVer.8で、フィーチャーしたのは仙崎ちくわ。今回はズボラをし
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材料:
うどん、仙崎ちくわ、春キャベツ、EXVオリーブオイル、ナンプラー、納豆、付属の辛子と
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