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子持ちししゃもの網焼き＋オムレツV5
子持ちししゃもの網焼きとオムレツを合わせたタパスのV5で、フィーチャーしたのは春キャ
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材料：
子持ちししゃも（アイスランド産）、EXVオリーブオイル、卵、粗挽き唐辛子、春キャベツ
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子持ちししゃもの網焼き＋オムレツV1
子持ちししゃもの網焼きとオムレツを合わせたタパス。今までは揚げ焼きが多かったんだけど
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材料：
子持ちししゃも（アイスランド産）、卵、粗挽き唐辛子、刻みめかぶ、マヨネーズ、シラチャ
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子持ちししゃもの網焼き＋オムレツV3
子持ちししゃもの網焼き＋オムレツのV3で、フィーチャーしたのは小松菜。
材料：
子持ちししゃも（アイスランド産）、小松菜、卵、粗挽き唐辛子、ナンプラー、EXVオリー
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豚ロース薄切り肉＋春雨のアヒージョ炒め
豚ロース薄切り肉と春雨をアヒージョ炒めにしたタパス。隠し味に玉ねぎスライスを。色のア
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材料：
豚ロース薄切り肉、緑豆春雨、EXVオリーブオイル、おろしにんにく、粗挽き唐辛子、ナン
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さばの日に鯖缶＋白菜＋炒り卵のタパス
今日３月８日は「サバの日」らしいね。なのでそれなりのレシピを作っておくかと。鯖缶と白
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材料：
鯖缶（オリーブオイル漬け）、白菜、味付け塩コショウ、鯖缶、卵、粗挽き唐辛子
ひな祭りにひなちらし風カフェ丼をV2
今日はひな祭りの日。それなりのレシピを作っておくかと。ひなちらし風カフェ丼で。フィー
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材料：
お米、もち麦、水、米酢、砂糖、岩塩、卵、カニカマ、甘口たらこ、刻みめかぶ
子持ちししゃもの網焼き＋オムレツV4
子持ちししゃもの網焼き＋オムレツのV4。フィーチャーしたのは春キャベツ。
材料：
子持ちししゃも（アイスランド産）、EXVオリーブオイル、春キャベツ、味付け塩コショウ
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春雨・春キャベツ・ツナ炒め＋明太載せ
久しぶりにツナ缶を使ったタパスを。春雨と春キャベツをツナ炒めで。ツナ缶のオイルも活用
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材料：
緑豆春雨、春キャベツ、ツナ缶（カツオの油漬け）、辛子明太子、味付け塩コショウ
