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ビアソ&チーズのプチ・ホットサンド27
ビアソ&チーズのプチ・ホットサンドのVer.27ね。フィーチャーしたのは加賀温泉土産
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材料:
マーブルブレッド、クロワッサン、ホットオイル、マヨネーズ、シュレッドチーズ、ビアソー
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真アジの網焼きのタパス
真アジの3枚おろしをゲット。パックにはフライにと書いてあったけれど、あえて網焼きに。
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材料:
真アジの3枚おろし(和歌山産)、岩塩、オイル、白菜、マヨネーズ、おろしわさび
ビアソ&チーズのプチ・ホットサンド26
軽食(&タパス)用のビアソ&チーズのプチ・ホットサンド。今回フィーチャーしたのは加賀
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材料:
マーブルブレッド、クロワッサン、ホットオイル、マヨネーズ、シュレッドチーズ、ビアソー
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寅ちくわ・白菜の焼きうどん+辛子明太子
寅ちくわをフィーチャーした焼きうどん。今回は白菜は少ない目に、そして最後は辛子明太子
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材料:
うどん(200g)、白菜、別寅の寅ちくわ、辛子明太子、EXVオリーブオイル、おろしニ
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ビアソ+辛子明太子の冷や奴のタパス
お手軽タパスの1品。ビアソを下敷きに、冷や奴を載せ、その上に辛子明太子を載せたもの。
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材料:
木綿豆腐、おろしわさび、おろし生姜、ビアソーセージ、辛子明太子
珉珉のせみ餃子+基本に近いタレ
珉珉のせみ餃子はおやつやタパスとして優秀で、ぼくは毎回自家製特製タレを試しているんだ
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材料:
珉珉のせみ餃子、EXVオリーブオイル、水、付属のタレとにんにくオイル、野菜ぽんず、花
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