調理器具は主にホットサンド・メーカーやノンオイルフライヤー、そしてスキレットや鉄 ...

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ビアソ&チーズのプチ・ホットサンド27

ビアソ&チーズのプチ・ホットサンドのVer.27ね。フィーチャーしたのは加賀温泉土産 ...
材料: マーブルブレッド、クロワッサン、ホットオイル、マヨネーズ、シュレッドチーズ、ビアソー ...

真アジの網焼きのタパス

真アジの3枚おろしをゲット。パックにはフライにと書いてあったけれど、あえて網焼きに。 ...
材料: 真アジの3枚おろし(和歌山産)、岩塩、オイル、白菜、マヨネーズ、おろしわさび

ビアソ&チーズのプチ・ホットサンド26

軽食(&タパス)用のビアソ&チーズのプチ・ホットサンド。今回フィーチャーしたのは加賀 ...
材料: マーブルブレッド、クロワッサン、ホットオイル、マヨネーズ、シュレッドチーズ、ビアソー ...

寅ちくわ・白菜の焼きうどん+辛子明太子

寅ちくわをフィーチャーした焼きうどん。今回は白菜は少ない目に、そして最後は辛子明太子 ...
材料: うどん(200g)、白菜、別寅の寅ちくわ、辛子明太子、EXVオリーブオイル、おろしニ ...

ビアソ+辛子明太子の冷や奴のタパス

お手軽タパスの1品。ビアソを下敷きに、冷や奴を載せ、その上に辛子明太子を載せたもの。 ...
材料: 木綿豆腐、おろしわさび、おろし生姜、ビアソーセージ、辛子明太子

珉珉のせみ餃子+基本に近いタレ

珉珉のせみ餃子はおやつやタパスとして優秀で、ぼくは毎回自家製特製タレを試しているんだ ...
材料: 珉珉のせみ餃子、EXVオリーブオイル、水、付属のタレとにんにくオイル、野菜ぽんず、花 ...

北あかり+白菜の焼きうどん~納豆載せ

北あかりと白菜を使った、シンプルな焼きうどん。納豆載せで。
材料: うどん(200g)、北あかり、白菜、岩塩、EXVオリーブオイル、花椒八味、納豆、付属 ...