揚げずに簡単!さっぱり☆なすの南蛮漬け
Description
フライパンで焼いて
漬け汁につければ出来上がり~♪
冷蔵庫でよく冷やしてお召し上がり下さい☆
材料
(2~3人分位)
作り方
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1
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なすのへたを切り落とし、1.5cm位の厚さの輪切りにする。
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2
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フライパンを熱してサラダ油大さじ3位を入れ、1のなすを並べて入れて蓋をして焼く。
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3
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しばらくしたら、なすの上下をひっくり返す。
(※サラダ油が足らない様だったら、なすの上に回しかける。)
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4
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容器に漬け汁の調味料を入れて混ぜ、焼いたなすを入れて、なすの両面に漬け汁を染み込ませる。
ふたをして冷蔵庫で冷やす。
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話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪
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☆2017.10.03
100人の方からつくれぽを頂くことが出来ました!
本当にありがとうございました。
(*^_^*)
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