自宅が割烹料理店。だんな様は板前。      ◎おかみ修行中のためのんびりキッチ ...

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大根と豚バラ肉の煮込み

豚バラ肉は最初に焼き、お湯にくぐらせるのでいやな脂こさはありません。大根に味が染みて ...
材料: 大根、豚バラ肉(ブロック)、ブロッコリー(付け合わせ・なんでも)、水(ひたひたになる ...