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豚肉のいしる炒め
魚醤油のいしるでお肉のうまみが増して、香り高く仕上がりました。いしる独特の香り、火を
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材料：
豚こま切れ肉、ニンニク(すりおろし)、ショウガ(すりおろし)、甘酒 ID:30055
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鶏と野菜ゴロゴロ炒め☆糀の酸味ネギソース
糀たっぷりのネギソースは酸味とやさしい甘みがあります。彩りよく焼いた肉と野菜にどっさ
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材料：
鶏もも肉、塩糀 ID:2952099、ズッキーニ、赤ピーマン、菜種油、長ネギ、塩糀
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糀でふんわりフリッター
米粉と甘酒+塩糀の衣をまとったフリッター。ふんわりサクッと、揚げたてが最高！やさしい
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材料：
トウモロコシ（ゆで）、アスパラガス、オクラ、ミョウガ、米粉、小麦粉、ベーキングパウダ
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甘さ控えめ☆甘酒蒸しパン
水も牛乳も使わず、甘酒をたっぷり使いました。甘さぐんと控えめなので、おかずと一緒にど
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材料：
薄力粉、ベーキングパウダー、甘酒 ID:3005589、塩糀 ID:2952099、
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豆腐ハンバーグ☆甘酒味噌ソース
ぽってり甘酒味噌ソースと卵黄で、ハンバーグと付けあわせの野菜がうまい！ご飯もモリモリ
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材料：
合いびき肉、塩糀 ID:2952099、溶き卵、菜種油、木綿豆腐、タマネギ、切り昆布
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イチゴとパイン☆甘酒ヨーグルトドリンク
米麹で作る「甘酒」に、ヨーグルトと季節の果物を合わせて作りました。
このドリンクはさ
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材料：
イチゴ、カットパイン、甘酒 ID : 3005589、ヨーグルト（無糖）、塩糀 ID
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甘酒ヨーグルトゼリー みりん蜜がけ
発酵食満載で作った、甘さも抜群の夏スイーツ～♪柔らかく、酸味もほのかなゼリーに、米飴
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材料：
甘酒 ID : 3005589、ヨーグルト、レモン汁、粉ゼラチン、湯、本みりん
