夫婦2人暮らし。北海道愛の強い温泉好きな中年兼業主婦の手抜き料理。2017.1 ...

アーカイブ

5/35 ページ

簡単、ウドの皮のきんぴら風。

香りの良いウドの皮を極々簡単に煎り炒めたヘルシーなきんぴら風です。
材料: ウドの皮、砂糖、めんつゆ、白ごま

カラフルトマト台湾風。

台湾のフルーツ屋台で食べてハマったトマトをあるもので作成、酸味と甘みが良いです。
材料: 大きめミニトマト、キウイフルーツ、プルーンまたはティープルーン

冷やしチーズ坦々麺。

シュレッドチーズを使ったピリ辛坦々麺風です。
材料: サッポロ一番みそラーメン、お湯、冷たい水、シュレッドチーズ、白ごま、韓国唐辛子、温泉 ...

ざる蕎麦風ラーメン。

インスタントラーメンをざる蕎麦風に、無駄なく全部使って冷やし夏ランチを作りました。
材料: サッポロ一番しょうゆ味、お湯、氷(冷蔵庫の製氷機サイズ)、お好みで海苔、白ゴマ

五香粉・ザンギ。

北海道の唐揚げ、ザンギに五香粉を掛けただけ。ウーシャンフェン、だよ。
材料: ザンギ、五香粉

南インド風、簡単魚の包み焼き。

インドのケララ州のミーンポリチャトゥを簡単に、本場の方には怒られちゃいそうな程アレン ...
材料: 白身魚(鮭使用)、玉ねぎ(小)、青唐辛子(シシトウ、ピーマン代用可)、☆塩胡椒、☆す ...

シンプルかぼちゃのサンドイッチ。

レンチンかぼちゃを軽く潰した簡単サンドイッチです。
材料: 食パン6枚切りサイズ、かぼちゃ、バターまたはマーガリン、シナモン、オレンジマーマレー ...

ヤチブキの茹で方。

炒めても美味しいヤチブキ、先ずはお浸しに。
材料: ヤチブキ、お湯、塩

コジャックの茹で方。

甘くて美味しい山菜、コジャックの段取りの方法です。
材料: コジャック、お湯、塩

南インド風、大根と豆の煮込み。

南インド料理のオーランを簡単にアレンジしました。野菜と豆の煮込み料理です。
材料: 水、大根(中位)輪切り、茹でレッドキドニー(缶)、青唐辛子、ローリエ(煮込み用)、☆ ...