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南インド風、簡単魚の包み焼き。
インドのケララ州のミーンポリチャトゥを簡単に、本場の方には怒られちゃいそうな程アレン
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材料：
白身魚（鮭使用）、玉ねぎ（小）、青唐辛子（シシトウ、ピーマン代用可）、☆塩胡椒、☆す
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南インド風、大根と豆の煮込み。
南インド料理のオーランを簡単にアレンジしました。野菜と豆の煮込み料理です。
材料：
水、大根（中位）輪切り、茹でレッドキドニー（缶）、青唐辛子、ローリエ（煮込み用）、☆
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