「『減塩』は薄味で美味しくない…」そんなイメージを払拭し、 「減塩でも美味しい」「食べてみたい...
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保育園給食★白菜と豚肉のあんかけうどん
＜調理レベル★★★本格メニューに挑戦＞給食の野菜レシピを家庭でも簡単に作れるよう栄養
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材料：
白菜、にんじん、小松菜、ぶなしめじ、うどん、豚もも肉、サラダ油、だし汁、★しょうゆ、
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給食☆ほうとううどん
＜調理レベル★★☆ いつもの料理に一工夫＞
具だくさんうどんなので、これ一品で栄養満
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材料：
ぶなしめじ、人参、大根、ごぼう、鶏こま肉、サラダ油、水、めんつゆ(3倍濃縮)、冷凍か
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給食☆豆腐とたまごのスープ
〈調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー〉
やさしい味わいのとろみのついたスープです
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材料：
豚こま肉、木綿豆腐、たまねぎ、にんじん、カットわかめ、卵、塩、こしょう、しょうゆ、鶏
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給食☆ピリ辛小松菜丼
＜調理レベル★★☆ いつもの料理に一工夫＞
ちょっぴりピリ辛の具だくさんの“あん”は
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材料：
ごはん、サラダ油、にんにく(チューブ)、しょうが(チューブ)、豚こま肉、たまねぎ、に
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給食☆かみかみサラダ
＜調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー＞
さきいかが入った、よく噛むメニューです。
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材料：
さきいか、もやし、大根、水菜、にんじん、★ごま油、★酢、★しょうゆ、★砂糖、★からし
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保育園給食★かぶとじゃこのサラダ
＜調理レベル★★☆ いつもの料理に一工夫＞
給食の野菜レシピを家庭でも簡単に作れるよ
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材料：
かぶ、かぶの葉、にんじん、ちりめんじゃこ、★酢、★砂糖、★サラダ油、★塩・こしょう
ベジ♪かんたん！うの花
〈調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー〉
おからパウダーを使って電子レンジで作るお
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材料：
おからパウダー、にんじん、えのきたけ、ほうれんそう（冷凍）、ツナ缶（油漬）、めんつゆ
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給食☆のっぺい汁
＜調理レベル★★☆ いつもの料理に一工夫＞
具だくさんのとろみのついた汁物で、ホッと
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材料：
鶏こま肉、人参、大根、こんにゃく、じゃがいも、絹ごし豆腐、小松菜、長ねぎ、ごま油、だ
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