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レタスと豚肩ロースのヘルシーしゃぶしゃぶ
豚肩ロース薄切りはレタスを相方にすると脂分がさっぱりして美味♡しゃぶしゃぶ用でなくて
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材料:
豚肩ロース薄切り、レタス、白ネギ、えのき茸、お豆腐、大根、葛切り、水、鶏ガラスープの
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焼鯖鮨
頬張ると鯖の塩気と脂がいい感じで酢飯とからんで美味!何より作りたては最高です。焼鯖な
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材料:
塩鯖(片身)、しょう油、大葉、ご飯、a. 酢、a. 砂糖、a. 塩、レモン汁、胡麻、
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カレーアレンジ☆スティックカレーサモサ風
残り物のカレーを使い生地も作らずして、美味しいサモサの雰囲気を味わえます♡
食べやす
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材料:
残り物カレー、豚ひき肉、春巻きの皮、カレールウ(汁気が多い時に)
簡単ひと手間で☆フワフワつゆだく鰻丼
市販の蒲焼きをフワフワに!
30~40秒の手間で、お家でもお店みたいな鰻丼を味わえま
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材料:
鰻の蒲焼、日本酒、a砂糖、aみりん、aしょう油、炊きたてご飯、山椒や紫蘇などトッピン
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カオマンガイ(タイ風チキンライス)
エスニックだけど、子供も食べやすい、少し和風のカオマンガイです。
でもナンプラーのお
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材料:
鶏もも肉、お米、玉ねぎのみじん切り、しょうが(みじん切り)、にんにく(みじん切り)、
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蛸と蓮根の混ぜごはん
混ぜるだけの簡単ごはん。でも旨味たっぷりで見た目も豪華♡
炊き込まないので蛸が柔らか
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材料:
お米、蛸、蓮根、だし、(水170cc+白だし大さじ1でOK)、砂糖、みりん、しょう油
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