食べること作ること大好き! 毎日、何か美味しいものがないか模索中.毎日の節約料理 ...

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ムネ肉と水菜のレモンソテー

水菜が安かったので ムネ肉と一緒にして メインおかずにしました。
材料: ムネ肉、水菜、ニンニク(スライス)、酒、塩コショウ、小麦粉(薄力粉)、レモン汁、オリ ...

ニラ、モヤシの中華風和え物

ニラとモヤシであっさり 中華風の和え物にしてみました。
材料: モヤシ、ニラ、人参(千切り)、醤油、香味シャンタン、ごま油(仕上げ用)、すり胡麻

タラのムニエルバターポン酢かけ

いつものムニエルにバターポン酢のソースを かけてみました。
材料: タラ、塩コショウ、薄力粉、オリーブオイル(炒め用)、料理酒、ぽん酢、バター

あさりの炊き込みご飯

むき身を使えば簡単にできます。
材料: 米、アサリのむき身、水、粉末だしの素、生姜千切り、醤油、みりん、酒、塩