食べること作ること大好き! 毎日、何か美味しいものがないか模索中.毎日の節約料理 ...

アーカイブ

ヘルシー♪ラム肉のトマト煮

家族の好物ラム肉をトマト煮にしてみたら あっさり美味しく大好評♪
材料: ラム肉、玉ねぎ、人参、ジャガイモ、トマト缶、茹でブロッコリー、オリーブ油、ニンニク、 ...

簡単♪ゴボウと豚肉のガーリック味噌炒め

ゴボウに味噌とガーリックの味が マッチしてとっても美味しいです(^^
材料: ゴボウ細め、人参、糸こんにゃく、豚肉細切れ、にんにく(みじん切り)、☆麺つゆ(2倍濃 ...

厚揚げと大根、豚肉の味噌炒め

ヘルシーでボリューム満点♪
材料: 大根、豚小間、厚揚げ、白ネギ、☆味噌、☆赤味噌、☆砂糖、☆酒、☆みりん、ゴマ油

お手軽ちゃんこ鍋

家にあるもので簡単にできる ちゃんこ鍋です。
材料: 水、酒、★ウエイパー、★醤油、★生姜すりおろし、★ゴマ油、マロニー、豚シャブ用、☆鶏 ...

男子好み♪豆腐とキノコのピリ辛ステーキ

豆腐もピリ辛にしたら 息子に大好評でした(^^
材料: 豆腐(木綿)、ゴマ油、エノキ、小麦粉、☆醤油、☆酒、☆みりん、☆砂糖、☆コチジャン

豚肉と玉ねぎ、もやしの生姜焼き

調味料はお好みでどうぞ. 簡単にできて野菜タップリ♪ お弁当にもいいですよ(^^
材料: 豚肉細切れ、玉ねぎ、人参、もやし、ピーマン、片栗粉、☆生姜摩り下ろし、☆醤油、☆酒、 ...

酒粕ポタージュ

酒粕で洋風料理に合うポタージュを作って みました。
材料: 大根、玉ねぎ、ジャガイモ、酒粕、バター、コンソメ、塩、コショウ、水、牛乳