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Gamikapo
のキッチン
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美味しいものを作って、みんなで美味しい!と言って食べているときが一番幸せです(o
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美味しいものを作って、みんなで美味しい!と言って食べているときが一番幸せです(o^^o)2023年は家族のあれこれで忙しく、ほとんどレシピを載せることができなかったのですが、今年はまた少しずつでもレシピを増やしていきたいです!
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海老入り焼売
海老と豚肉の入った焼売!蒸したて熱々に、酢醤油とカラシをつけてどうぞ。
材料: 豚ひき肉、むき海老、干し椎茸、干し海老、玉ねぎ、長ねぎ、たけのこ、生姜、焼売の皮、醤
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新じゃがの炒め煮
小粒の新じゃがを皮付きのまま煮込みます。鍋一つで作れてお弁当のおかずにも。
材料: 新じゃが、玉ねぎ、豚(小間切れまたはバラ薄切り)、料理酒、砂糖、しょうゆ、サラダ油
アレッタの中華風玉子スープ
葉や茎も食べられる茎ブロッコリー「アレッタ」を使ったスープです。
材料: アレッタ、プチトマト、にんにく、干し海老、玉子、ごま油、鶏がらスープの素、料理酒、こ
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豆苗とじゃがいもの中華炒め
いつでもお手頃な豆苗とじゃがいもを中華風に炒めます。
材料: 豆苗、じゃがいも、鶏むね肉、鷹の爪、にんにく、しょうが、ごま油、◎塩、こしょう、◎料
...
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