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鶏肉のカシューナッツ炒め
オイスターソースとシャンタンで、鶏肉のカシューナッツ炒めが本格中華に仕上がります！
材料：
鶏もも肉、カシューナッツ(素焼き無塩)、干し椎茸、たけのこ、ピーマン、長ねぎ、しょう
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我が家のカレー[ルー不使用］
ルーを使わずにカレー粉とスパイスで作るカレーです。かなり辛口に仕上がります！
材料：
豚肉(カレー・酢豚用)、玉ねぎ、人参、ナス、セロリ、りんご、じゃがいも、にんにく、し
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わさび菜とはるかのサラダ
フリルの綺麗なわさび菜にはるかと旬の新玉ねぎを合わせてサラダにしました。
材料：
わさび菜、はるか、きゅうり、新玉ねぎ、ハム、酢、オリーブオイル、塩、こしょう、はちみ
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たらの南欧風トマト煮込み
ポルトガルの干鱈の煮込み料理をアレンジしました。生たらがオリーブオイルとトマトで本格
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材料：
たら(生)、玉ねぎ、セロリ、エリンギ、オリーブオイル、小麦粉、にんにく、アンチョビペ
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