美味しいものを作って、みんなで美味しい!と言って食べているときが一番幸せです(o ...

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いわしのチーズパン粉焼き

いわしにガーリック&チーズをきかせた衣を着せてオーブンで焼きます。ワインのおつまみに ...
材料: いわし、パン粉、パセリ、ニンニク、粉チーズ、パプリカパウダー、ベビーチーズ、エキスト ...

ゴーヤのごまマヨサラダ

苦味が美味しいゴーヤですが、念入りに苦味抜きをして、食べやすいサラダにしました。
材料: ゴーヤ、玉ねぎ、カニカマ、きゅうり、塩、カンタン酢(ミツカン)、しょうゆ、すりごま、 ...

青椒肉絲

ピーマンが美味しくなってきました!青椒肉絲でたくさん食べましょう。
材料: 牛肉、ピーマン、タケノコ、生姜、塩、こしょう、料理酒、オイスターソース、サラダ油、醤 ...

鯖のソテー レモンソース添え

お手頃な塩さばをさっぱりしたレモンソースでいただきます!
材料: 塩さば、玉ねぎ、セロリ、パプリカ、にんにく、小麦粉、ディルウィード、ローズマリー、バ ...