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かぼちゃのごちそうサラダ
かぼちゃのサラダにレーズンやアーモンドスライスを入れて、デパ地下惣菜のようなごちそう
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材料：
かぼちゃ、スナップエンドウ、紫玉ねぎ、カニカマ、レーズン、アーモンドスライス、レタス
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牛肉の赤ワイン煮込み
ステーキ用の牛肉をたっぷりの赤ワインで煮込みました。お手頃な輸入牛肉が贅沢な一皿に仕
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材料：
牛肉(ステーキ用)、玉ねぎ、トマト、ニンニク、マシュルーム、ローリエ、☆塩、こしょう
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ブロッコリーのナッツ・サラダ
ブロッコリーをナッツのドレッシングで和えました！セロリの風味が効いたちょっぴり大人な
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材料：
ブロッコリー、キュウリ、パプリカ(黄)、セロリ、ミックスナッツ(素焼・無塩)、☆酢、
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