美味しいものを作って、みんなで美味しい!と言って食べているときが一番幸せです(o ...

アーカイブ

1/2 ページ

にんにく醤油でトンテキ

我が家のトンテキ、味の決め手はにんにく醤油です。
材料: 豚ロース肉(厚切り)、にんにく醤油、料理酒、こしょう、サラダ油

にんにく醤油

肉料理、魚料理の下味、炒め物の味付けなどに使える調味料です。
材料: にんにく、醤油、酢

残り生姜焼きの根菜サラダ

残りものの生姜焼きを彩りよい紫大根と一緒にサラダにしました。海苔がいいアクセントにな ...
材料: 豚生姜焼きの残り、紫大根、れんこん、塩、味付けポン酢、ぶっかけ海苔、小ネギ

小松菜としめじのナムル

小松菜としめじでお手軽なナムルを作ります。
材料: 小松菜、しめじ、醤油、すりごま、ごま油、鶏がらスープの素、醤油、おろしにんにく、こし ...

ほうれん草とベーコンのキッシュオムレツ

ほうれん草とベーコンは黄金コンビ。生地のないキッシュ風のオムレツにします。冷めても美 ...
材料: 玉子、ほうれん草、ベーコン、玉ねぎ、ニンニク、塩、こしょう、オリーブオイル、パン粉、 ...

セリの卵とじ

セリとちくわをサッと煮て卵とじにします。材料を揃えておけば、あっという間に出来上がり ...
材料: セリ、ちくわ、玉子、麺つゆ

スペアリブのポトフ

大鍋にどんどん入れていくだけ!スペアリブの出汁でお野菜たっぷりいただけます。
材料: スペアリブ、ソーセージ、キャベツ、玉ねぎ、人参、セロリ(葉を含める)、じゃがいも、長 ...

菜の花の胡麻マヨ和え

旬の菜の花に、胡麻マヨネーズがよく合います。
材料: 菜の花、醤油、すりごま、マヨネーズ

京芋とさつま揚げの煮付け

京芋とさつま揚げを白だしで煮ました。
材料: さつま揚げ、インゲン、京芋、昆布、白だし

ポーク・トマト・シチュー

豚ブロック肉を使ってトマト・シチューを作ります。
材料: 豚肩ロースブロック、玉ねぎ、人参、セロリ、じゃがいも、マシュルーム、インゲン、ニンニ ...