美味しいものを作って、みんなで美味しい!と言って食べているときが一番幸せです(o ...

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厚揚げの中華風味噌炒め

厚揚げ、豚肉、野菜を炒めて甜麺醤で煮込んだ中華風の家庭料理です。白いご飯によく合いま ...
材料: 厚揚げ、豚薄切り肉、干し椎茸、人参、ピーマン、タケノコ、にんにく、しょうが、豆豉(ト ...

もずくの中華風スープ

もずくで中華風スープを作ります。干しえびとにんにくが味の決め手です。
材料: もずく、長ねぎ、干しえび、にんにく、ごま油、料理酒、塩、こしょう、味玉(味覇、シャン ...