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砂肝のコンフィ
砂肝でワインに合うおつまみを作ります。3日かけていますが、作業は簡単！来客時にあらか
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材料：
砂肝、塩、にんにく、ローズマリー、ローリエ、粒こしょう、エキストラバージンオリーブオ
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小鍋一つでわかめスープ
下味から出来上がりまで小鍋一つだけで完成！
焼肉屋さん並みのわかめスープが簡単に出来
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材料：
わかめ(湯通し塩蔵)、おろしにんにく(チューブ)、ごま油、しょうゆ、ごま、こしょう、
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