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Gamikapo
のキッチン
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美味しいものを作って、みんなで美味しい!と言って食べているときが一番幸せです(o
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美味しいものを作って、みんなで美味しい!と言って食べているときが一番幸せです(o^^o)2023年は家族のあれこれで忙しく、ほとんどレシピを載せることができなかったのですが、今年はまた少しずつでもレシピを増やしていきたいです!
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ボルシチ風牛すじのトマトスープ
牛すじでボルシチ風のスープを作ります。ビーツやサワークリームをかぶとプレーンヨーグル
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材料: 牛すじ、牛肉(ステーキ用ブロック肉)、キャベツ、玉ねぎ、人参、セロリ(葉がついたとこ
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冬瓜のあんかけ
冷やして美味しい夏の煮物!店先に冬瓜が並ぶと作りたくなります。
材料: 冬瓜(小さめ)、干しおきあみ、昆布、料理酒、みりん、醤油、だしの素、塩、片栗粉
鶏の唐揚げチリソース
いつもの唐揚げにひと手間かけて、野菜も一緒に美味しく食べちゃいましょう!
材料: 鶏肉(唐揚げ用)、玉ねぎ、ピーマン、にんじん、にんにく、鷹の爪、小麦粉(衣用)、片栗
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