はじめまして・・2007年6月にキッチン開設。 第1回は大阪の大衆中華「天津飯」 ...

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エリンギのチーズ焼き

エリンギにチーズをのせて焼きました。
材料: エリンギ、スライスチーズ、トマト、オリーブ油(又はサラダ油)、マーガリン(又はバター ...

フライパンで他人丼

他人丼レシピです。フライパンで1人前が簡単にできますよ。
材料: 牛肉薄切り、玉ネギ、青ネギ、玉子、だしの素(顆粒)、水、砂糖、みりん、薄口醤油、塩