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masayukiz
masayukiz のキッチン
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はじめまして・・２００７年６月にキッチン開設。 第1回は大阪の大衆中華「天津飯」 ...

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えんどう豆の卵とじ豆腐

居酒屋メニュー、えんどう豆の卵とじ豆腐です。日本酒のあてになります。
材料： 冷凍グリーンピース、玉子、豆腐、出し昆布、薄口醤油＋濃口醤油、砂糖

魚肉ソーセージのキャベツ炒め

中華料理の｢キャベツ塩炒め｣のような料理です。魚介と塩キャベツが合うのですが、簡単に ...
材料： キャベツ、魚肉ソーセージ、赤ウインナー、ウエイパー、塩、醤油